Lebih banyak orang mengalami kesulitan mendapatkan makanan di atas meja, menurut sebuah penelitian baru-baru ini. Sementara kerawanan pangan semakin menjadi perhatian di Amerika Serikat, penelitian menunjukkan jumlah orang dengan akses terbatas ke makanan sebenarnya lebih tinggi dari perkiraan laporan resmi.
Kerawanan pangan adalah istilah untuk tidak memiliki akses ke makanan yang cukup untuk mempertahankan gaya hidup aktif dan sehat bagi setiap orang yang tinggal di satu rumah tangga. Departemen Pertanian AS mengirimkan survei tahunan untuk mengumpulkan data pengeluaran makanan dan akses ke makanan per rumah tangga. Data tersebut membantu untuk menginformasikan kebijakan yang mengatasi penyebab dan konsekuensi kerawanan pangan. Namun, dengan gangguan pandemi COVID-19, studi saat ini menemukan laporan ini meremehkan kasus kerawanan pangan baru-baru ini sebanyak sepertiga.
Tingkat nasional kerawanan pangan tidak banyak berubah pada tahun 2019 (10,5%), 2020 (10,5%), dan 2021 (10,2%). Di California, kerawanan pangan sebenarnya turun satu persen dari 2019 hingga 2021.
Angka resmi, bagaimanapun, sangat bervariasi dari data yang dikumpulkan setiap minggu dari Los Angeles County dan US Sensus Rumah Tangga Pulse Survey. Misalnya, Survei Pulsa Rumah Tangga menemukan kerawanan pangan LA County lebih dari dua kali lipat menjadi 21,8 persen dari Februari hingga April-Mei 2020.
Salah satu alasan perbedaan besar dalam jumlah pelaporan berkaitan dengan orang-orang yang mengingat pengalaman mereka dengan kerawanan pangan. Peneliti menjelaskan bahwa ditanya tentang pengalaman terbaru mereka membantu mengumpulkan pengalaman terbaru mereka. Di Los Angeles, orang ditanyai 11 kali tentang kerawanan pangan sepanjang tahun 2021. Pada Desember, hanya sepertiga orang yang melaporkan kerawanan pangan di awal tahun tidak melaporkannya lagi ketika ditanya apakah mereka pernah mengalaminya tahun ini.
Panduan Akun Pensiun — LAPORAN GRATIS
“Penyimpanan memainkan peran kunci dalam akurasi, ”kata Kayla de la Haye, peneliti utama dan profesor ilmu kependudukan dan kesehatan masyarakat di Keck School of Medicine dari University of California, dalam sebuah rilis media. “Itulah mengapa kerangka waktu selama survei dilakukan sangat penting, karena penarikan kembali bias terhadap peristiwa yang lebih jarang atau lebih jauh.”
Untuk mengumpulkan perkiraan kerawanan pangan yang lebih baik, penulis merekomendasikan Departemen Pertanian dan lembaga pangan lainnya melakukan survei beberapa kali dalam setahun untuk menanyakan pengalaman mereka dengan situasi kerawanan pangan dalam seminggu atau sebulan terakhir. Melakukan hal itu dapat membantu pembuat kebijakan mengidentifikasi bidang-bidang yang mengalami krisis dan upaya apa yang membantu untuk mengatasi masalah ini.
Itu belajar diterbitkan di Jurnal Pengobatan Pencegahan Amerika.
Anda mungkin juga tertarik pada:
Sumber: Studi Menemukan
Jocelyn adalah jurnalis sains berbasis di New York yang karyanya telah dimuat di Majalah Discover, Kesehatan, dan Sains Langsung, di antara publikasi lainnya. Dia memegang gelar Master of Science dalam Psikologi dengan konsentrasi dalam ilmu saraf perilaku dan gelar Bachelor of Science dalam ilmu saraf integratif dari Binghamton University. Jocelyn telah melaporkan beberapa topik medis dan sains mulai dari berita virus corona hingga temuan terbaru dalam kesehatan wanita.
Foto oleh Sigmund dari Hapus percikan
Menjadi Pelindung!
Atau dukung kami di BerlanggananBintang
Donasikan mata uang kripto DI SINI
Berlangganan Posting Aktivis untuk berita kebenaran, perdamaian, dan kebebasan. Ikuti kami di SoMee, Telegram, SARANG LEBAH, Mengapung, Pikiran, aku, Twitter, Mengobrol, Apa yang sebenarnya terjadi Dan GETTR.
Sediakan, Lindungi, dan Untung dari apa yang akan datang! Dapatkan edisi gratis dari Counter Market Hari ini.
