Oleh Kelompok Riset GreenMedInfo
Ketimun tidak hanya menawarkan kerenyahan yang baik dan hidrasi yang mendinginkan. Mereka juga mengemas nutrisi dan menawarkan manfaat luar biasa terhadap beberapa gangguan umum.
Mentimun mungkin tidak semenarik atau semenakjubkan item lain dalam daftar periksa ahli kesehatan. Namun ini lebih dari sekadar pengolah pendingin – dan sebenarnya merupakan makanan super dengan sendirinya.
Satu porsi 142 gram (g) (sekitar 0,6 cangkir) mentimun mentah yang dicincang, tidak dikupas, menawarkan 10,2 mikrogram (mcg) vitamin K. Jumlah mentimun yang sama juga menyediakan 19,9 miligram (mg). kalsium.[i] Vitamin K membantu penyerapan kalsium, dan bersama-sama mereka dapat membantu mengoptimalkan kesehatan tulang.
Porsi satu setengah cangkir irisan mentimun juga memasok 2% dari kebutuhan magnesium dan potasium Anda setiap hari.[ii] Mari selami lebih dalam manfaat mentimun.
1. Osteoartritis
Osteoartritis (OA) adalah kondisi yang berkaitan dengan usia yang disebabkan oleh keausan pada sendi. Saat ini belum ada obat yang diketahui untuk penyakit ini, tetapi penanganannya secara konvensional seringkali memerlukan penggunaan obat penghilang rasa sakit dan antiperadangan dosis tinggi yang memiliki sejumlah efek samping dan risiko ketergantungan.[iii]
Ekstrak Cucumis sativus dari mentimun ditemukan bekerja lebih baik daripada glukosamin-kondroitin dalam mengelola OA. Sebuah studi tahun 2017 yang melibatkan 122 pasien yang didiagnosis dengan osteoartritis lutut sedang membagi subjek menjadi dua kelompok: mereka yang menerima glukosamin-kondroitin secara oral dua kali setiap hari dan mereka yang menerima ekstrak mentimun secara oral dua kali sehari.
Skor kelompok ekstrak mentimun pada indeks osteoarthritis turun 22,44% pada hari ke-30 dan 70,29% pada hari ke-180, dibandingkan penurunan 14,8% dan 32,81% pada kelompok glukosamin-kondroitin pada hari yang sama.[iv] Para peneliti mencatat tren serupa untuk semua skor nyeri lainnya.
Menurut penelitian, mentimun “efektif dalam mengurangi nyeri terkait OA lutut sedang dan berpotensi digunakan dalam pengelolaan nyeri lutut, kekakuan, dan fungsi fisik terkait OA.”
2. Kolesterol Seimbang
Biji mentimun secara tradisional telah digunakan sebagai suplemen penurun lipid dan terbukti efektif dalam penelitian pada pasien dewasa dengan kasus ringan hiperlipidemiakadar kolesterol, trigliserida, atau keduanya yang tinggi.[v]
Dalam uji coba secara acak, pasien diminta untuk mengonsumsi mentimun atau kapsul plasebo setiap hari sekali dengan makanan selama enam minggu. Indeks massa tubuh (BMI) mereka, kadar kolesterol total puasa, trigliserida, kolesterol LDL dan kolesterol HDL kemudian diukur pada titik waktu yang berbeda.
Regenerasi: Membuka Ketahanan Radikal Tubuh Anda Melalui Biologi Baru
Kesimpulan: mengkonsumsi ekstrak biji mentimun dengan dosis 500 mg setiap hari menyebabkan efek positif pada profil lipid serum pada pasien dewasa, oleh karena itu memberikan pilihan yang tepat untuk memperbaiki dislipidemia.
3. Komplikasi Diabetes
Mentimun adalah kandidat ideal untuk mengontrol kadar glukosa dan mengurangi komplikasi terkait diabetes.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2016, para peneliti menyelidiki efek perlindungan mentimun dalam stres oksidatif dan karbonil, yang memiliki peran penting dalam perkembangan diabetes dan komplikasinya yang buruk karena meningkatkan produksi radikal bebas dan merusak pertahanan antioksidan dalam tubuh.[vi]
Pada model hewan yang digunakan, ekstrak mentimun mampu mencegah stres oksidatif dan stres karbonil. Mereka dianggap “kandidat yang aman dan cocok” untuk mengurangi model stres yang biasanya diamati dalam kasus diabetes.
4. Stroke
Sebuah penelitian di Belanda menemukan bahwa buah dan sayuran berwarna putih dapat menurunkan stroke mempertaruhkan.[vii] Ketimun dianggap sebagai buah putih karena bagian dalam dagingnya yang putih. Menurut penelitian sebelumnya, konsumsi buah dan sayuran yang tinggi umumnya menurunkan risiko, tetapi ini adalah pertama kalinya warna sayuran dinilai dalam kaitannya dengan risiko stroke.
Dalam studi tersebut, efek makan buah atau sayuran putih bergantung pada dosis, artinya semakin banyak orang mengonsumsinya, semakin rendah risikonya. Setiap peningkatan 25 g per hari, misalnya, dikaitkan dengan risiko stroke 9% lebih rendah.
Kelompok putih, yang 55% adalah apel dan pir, termasuk pisang, kembang kol, sawi putih dan ketimun perkasa.
Baca selengkapnya abstrak dengan penelitian mentimun untuk menemukan lebih banyak manfaat yang didukung secara ilmiah dari anak keren di blok ini.
Referensi [i] NCCMed.com https://nccmed.com/health-benefits-of-cucumber/ [ii] NutritionData https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2439/2 [iii] Nash R et al “Efektivitas ekstrak Cucumis sativus versus glukosamin-kondroitin dalam pengelolaan osteoartritis sedang: uji coba terkontrol secara acak” Clin Interv Aging. 2018 ;13:2119-2126. Epub 2018 25 Oktober. [iv] Nash R et al “Efektivitas ekstrak Cucumis sativus versus glukosamin-kondroitin dalam pengelolaan osteoartritis sedang: uji coba terkontrol secara acak” Clin Interv Aging. 2018 ;13:2119-2126. Epub 2018 25 Oktober. [v] Soltani R et al “Evaluasi Efek Ekstrak Biji Cucumis sativus pada Lipid Serum pada Pasien Hiperlipidemia Dewasa: Uji Klinis Terkontrol Plasebo-Blind Acak” J Food Sci. 2016 Nov 25. Epub 2016 Nov 25. [vi] Heidari H et al “Mekanisme pelindung Cucumis sativus pada model stres oksidatif dan stres karbonil terkait diabetes” Bioimpacts. 2016 ;6(1):33-9. Epub 2016 28 Maret. [vii] Oude Griep L et al “Warna Buah dan Sayur dan Stroke 10 Tahun”. 2011;42:3190-3195.
Grup Riset GMI (GMIRG) didedikasikan untuk menyelidiki masalah kesehatan dan lingkungan yang paling penting saat ini. Penekanan khusus akan ditempatkan pada kesehatan lingkungan. Penelitian kami yang terfokus dan mendalam akan mengeksplorasi banyak cara di mana kondisi tubuh manusia saat ini secara langsung mencerminkan keadaan lingkungan sekitar yang sebenarnya.
Penafian: Artikel ini tidak dimaksudkan untuk memberikan nasihat medis, diagnosis atau pengobatan. Pandangan yang diungkapkan di sini tidak mencerminkan pandangan GreenMedInfo atau stafnya.
Artikel ini dilindungi hak cipta oleh GreenMedInfo LLC, 2020
Kunjungi pedoman Re-posting kami
Menjadi Pelindung!
Atau dukung kami di BerlanggananBintang
Donasikan mata uang kripto DI SINI
Berlangganan Posting Aktivis untuk berita kebenaran, perdamaian, dan kebebasan. Ikuti kami di SoMee, Telegram, SARANG LEBAH, Mengapung, Pikiran, aku, Twitter, Mengobrol, Apa yang sebenarnya terjadi Dan GETTR.
Sediakan, Lindungi, dan Untung dari apa yang akan datang! Dapatkan edisi gratis dari Counter Market Hari ini.
