Oleh Kelompok Riset GreenMedInfo
Anggur, buah populer yang mudah ditemukan di rak toko kelontong, memiliki manfaat kesehatan yang kuat: para peneliti telah mempelajari manfaat mengonsumsi buah utuh, ekstrak biji anggur, dan resveratrol, sejenis fenol yang ditemukan di kulit anggur. Meskipun tinggi gula, anggur dan ekstraknya adalah pengobatan terapeutik yang mungkin untuk berbagai penyakit termasuk penyakit terkait kardiovaskular dan obesitas.
Berbagai macam senyawa alami yang ditemukan di anggur telah menjadikan mereka sumber penelitian intensif selama beberapa dekade.[i] Para peneliti sangat tertarik dengan fitonutrien yang terkandung dalam anggur, seperti resveratrol, sejenis antioksidan yang dapat mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan..[ii],[iii]
Ekstrak biji anggurturunan anggur lainnya, juga menarik perhatian komunitas riset karena kemampuannya untuk mengurangi stres oksidatif dan memberikan efek positif pada tekanan darah dan penyakit kardiovaskular.[iv],[v]
Ada beberapa kekhawatiran tentang konsumsi anggur karena konsentrasi gula yang tinggi. Memang benar bahwa anggur memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi daripada buah-buahan seperti apel atau beripenelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah utuh (berlawanan dengan minuman atau jus buah sarat gula) memiliki manfaat yang mungkin lebih besar daripada kekhawatiran ini.
Selain itu, konsumsi buah utuh dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah, sedangkan konsumsi jus buah dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi. Diabetes tipe 2.[vi] Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa manfaat konsumsi anggur jauh lebih besar daripada kekhawatiran tentang kandungan gula, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Manfaat Konsumsi Anggur
Para peneliti telah menemukan itu resveratrolanggur dan ekstrak biji anggur berpotensi memiliki manfaat terapeutik untuk berbagai penyakit dan penyakit, termasuk:
- Resveratrol dan Jus Anggur Mengurangi Stres Oksidatif
Penelitian menunjukkan bahwa resveratrol secara signifikan menurunkan tingkat stres oksidatif dalam tubuh, dan dapat meningkatkan umur.[vii]
Stres oksidatif memainkan peran besar dalam perkembangan penyakit yang berkaitan dengan usia termasuk diabetes, penyakit kardiovaskular, Alzheimer dan bentuk demensia lainnya, dan para peneliti percaya bahwa ekstrak anggur dan resveratrol dapat berperan dalam membalikkan proses penuaan dan mengurangi risiko tersebut. gangguan.[viii],[ix]
Regenerasi: Membuka Ketahanan Radikal Tubuh Anda Melalui Biologi Baru
Dalam penelitian lain, tingginya konsumsi jus yang berasal dari anggur Bordo, sejenis anggur merah yang diimpor dari Brazil, memiliki efek perlindungan terhadap stres oksidatif.[x]
- Ekstrak Biji Anggur dan Resveratrol Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Para peneliti telah menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur menurunkan tekanan darah sistolik dan detak jantung tanpa menimbulkan efek samping yang merugikan pada pasien dengan hipertensi atau pra-hipertensi stadium 1.[xi],[xii]
Polifenol yang ditemukan dalam jus anggur dan ekstrak biji anggur melemahkan perkembangan aterosklerosispenyakit yang disebabkan oleh penumpukan lemak dan kolesterol pada lapisan dalam arteri.[xiii]
Penelitian tambahan telah menunjukkan bahwa resveratrol sama efektifnya dalam mengobati penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan fungsi diastolik dan sistolik serta mengurangi remodeling atrium dan ventrikel kiri yang negatif, dan para peneliti percaya ada kemungkinan resveratrol dapat digunakan untuk mencegah gagal jantung, walaupun penelitian lebih lanjut diperlukan di area ini.[xiv]
- Efek Anti-Obesitas Anggur
Penelitian telah mengungkapkan bahwa resveratrol dan ekstrak biji anggur dapat melindungi dari efek terkait diet obesityseperti resistensi insulin dan perlemakan hati, dan penyakit kronis yang berhubungan dengan obesitas, seperti penyakit kardiovaskular, stroke, dan diabetes.[xv],[xvi],[xvii]
Dalam sebuah penelitian, suplemen bubuk anggur meningkatkan toleransi glukosa dan menghambat perkembangan diabetes tipe 1 pada subjek dengan diet tinggi lemak.[xviii]
- Resveratrol sebagai Pendekatan Terapi Potensial untuk Mengontrol Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi adalah masalah perawatan kesehatan global, mempengaruhi 1 dari 3 orang dewasa di seluruh dunia dan berkontribusi terhadap berbagai masalah kesehatan.[xix] Dalam studi acak, crossover, double-blind dari 50 pasien prehipertensi dan 50 pasien dengan stadium 1 hipertensipeneliti menunjukkan bahwa resveratrol memiliki potensi besar dalam membalikkan atau mencegah tekanan darah tinggi.[xx]
Selain itu, resveratrol juga memiliki sifat vasoprotektif dan menginduksi remodeling vaskular, manfaat penting mengingat tekanan pada fungsi vaskular yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi.[xxi],[xxii]
- Ekstrak Anggur Mengurangi Peradangan dan Risiko Penyakit Terkait Peradangan
Ekstrak biji anggur mengandung sejumlah besar procyanidins dimer dan oligomer, dua jenis flavonoid dengan efek anti-inflamasi.[xxiii] Procyanidins ini memiliki efek antioksidan tambahan, menginduksi peroksidasi anti-lipid dan menghambat pembentukan inflamasi sitokin.[xxiv]
Para peneliti percaya bahwa ekstrak biji anggur aman bahkan dalam konsentrasi dan dosis tinggi, namun penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum ekstrak biji anggur dapat digunakan sebagai pengobatan untuk gangguan terkait peradangan.[xxv] Resveratrol telah menunjukkan efek antiinflamasi yang serupa pada beberapa penyakit, meskipun penyebab pasti dari efek antiinflamasinya belum sepenuhnya dipahami.[xxvi]
Karena peradangan kronis dapat menjadi pendahulu perkembangan kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit neurodegeneratif, para peneliti percaya bahwa resveratrol dapat menjadi pengobatan pencegahan dan terapi yang efektif.[xxvii]
Ketika Anda mempertimbangkan database penelitian yang luas yang tersedia saat ini di Pubmed.gov dan di GreenMedInfo.com tentang potensi terapeutik anggur, sungguh mengherankan bahwa kami tidak mendengar lebih banyak tentang penggunaannya untuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Alasan utama, sayangnya, adalah bahwa tidak ada paten yang tersedia pada senyawa alami atau ekstrak bahan alami, dan oleh karena itu mereka tidak akan menerima persetujuan obat FDA yang hanya berlaku untuk senyawa sintetik yang dipatenkan, dan seringkali sangat beracun (catatan: satu pengecualian adalah FDA disetujui tumbuhan yang masih sangat jarang disetujui dan masih membutuhkan pengeluaran modal besar untuk mencapai). Sampai situasi hukum-peraturan bergeser, beberapa peneliti yang bermaksud baik masih menguji dosis dan bekerja untuk memahami bagaimana polifenol anggur individu dapat secara positif mempengaruhi tahapan yang berbeda dalam perkembangan penyakit ini.
Sementara itu, para peneliti telah menyimpulkan bahwa konsumsi makanan anggur adalah cara yang ideal untuk mencegah timbulnya berbagai penyakit, mungkin karena peningkatan bioavailabilitas berbagai bahan dalam buah utuh.[xxviii]
Untuk informasi lebih lanjut tentang penelitian yang dilakukan pada anggur dan masing-masing fitonutriennya, silakan kunjungi GreenMedInfo.com penelitian anggur dasbor.
Referensi [i] Ann NY Acad Sci. 2015 Agustus; 1348(1): 150-160. [ii] Nutrisi. Januari 2014; 6(1): 391-415. [iii] Ann NY Acad Sci. 2015 Agustus; 1348(1): 150-160. [iv] Kedokteran (Baltimore). 2016 Agustus; 95(33): e4247. [v] Bulan Sabit Merah Iran Med J. 2016 Sep; 18(9): e31314. [vi] BMJ. 2013; 347: f5001. [vii] Peremajaan Res. 2015 Juni;18(3):225-33. doi: 10.1089/rej.2014.1618. Epub 2015 20 Mei. [viii] Nutrisi. 2019 Agustus; 11(8): 1764. [ix] Oxid Med Sel Longev. 2016; 2016: 6236309. [x] J Nutr Metab. 2018; 2018: 4384012. [xi] J Am Diet Assoc. 2011 Agu;111(8):1173-81. doi: 10.1016/j.jada.2011.05.015. [xii] Molekul. Januari 2017; 22(1): 68. [xiii] Molekul. Januari 2017; 22(1): 68. [xiv] Int J Mol Sci. Februari 2019; 20(4): 904. [xv] Pediatr Res. 2007 Juni;61(6):633. [xvi] J Melengkapi Integr Med. 2011 Jan;8. doi: 10.2202/1553-3840.1510. [xvii] Mol Nutr Makanan Res. November 2017; 61(11): 10.1002/mnfr.201700043. [xviii] Ann NY Acad Sci. 2015 Agustus; 1348(1): 150-160. [xix] Percobaan. 2016; 17: 296. [xx] Percobaan. 2016; 17: 296. [xxi] Exp Ada Med. Januari 2017; 13(1): 295-301. [xxii] Int J Mol Sci. Mei 2019; 20(9): 2155. [xxiii] Nutrisi. Oktober 2019; 11(10): 2435. [xxiv] Acta Pharmacol Dosa. 2001 Des;22(12):1117-20. [xxv] Apoteker Biomed. November 2018;107:534-546. doi: 10.1016/j.biopha.2018.08.031. Epub 2018 13 Agustus. [xxvi] Sasaran Obat Alergi Radang. 2007 Sep;6(3):168-73. [xxvii] Int J Mol Sci. 2018 Juni; 19(6): 1812. [xxviii] Ann NY Acad Sci. 2015 Agustus; 1348(1): 150-160.
Grup Riset GMI (GMIRG) didedikasikan untuk menyelidiki masalah kesehatan dan lingkungan yang paling penting saat ini. Penekanan khusus akan ditempatkan pada kesehatan lingkungan. Penelitian kami yang terfokus dan mendalam akan mengeksplorasi banyak cara di mana kondisi tubuh manusia saat ini secara langsung mencerminkan keadaan lingkungan sekitar yang sebenarnya.
Penafian: Artikel ini tidak dimaksudkan untuk memberikan nasihat medis, diagnosis atau pengobatan. Pandangan yang diungkapkan di sini tidak mencerminkan pandangan GreenMedInfo atau stafnya.
Sumber: GreenMedInfo
Artikel ini dilindungi hak cipta oleh GreenMedInfo LLC, 2023
Kunjungi pedoman Re-posting kami
Menjadi Pelindung!
Atau dukung kami di BerlanggananBintang
Donasikan mata uang kripto DI SINI
Berlangganan Posting Aktivis untuk berita kebenaran, perdamaian, dan kebebasan. Ikuti kami di SoMee, Telegram, SARANG LEBAH, Mengapung, Pikiran, aku, Twitter, Mengobrol, Apa yang sebenarnya terjadi Dan GETTR.
Sediakan, Lindungi, dan Untung dari apa yang akan datang! Dapatkan edisi gratis dari Counter Market Hari ini.
