Oleh JG Martinez
Menciptakan hutan makanan di halaman belakang Anda adalah cara yang bagus untuk menghasilkan makanan Anda sendiri, mengurangi jejak karbon Anda, dan menciptakan lingkungan hidup yang berkelanjutan. Hutan pangan adalah sistem dengan pemeliharaan rendah dan berkelanjutan yang meniru ekosistem hutan alami, dengan lapisan tanaman yang bekerja sama untuk menyediakan makanan dan manfaat lainnya.
Pada artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat hutan pangan di halaman belakang rumah Anda sendiri.
Langkah 1: Nilai Situs Anda
Langkah pertama dalam membuat hutan makanan adalah menilai situs Anda. Perhatikan jenis tanah, topografi, iklim, dan vegetasi yang ada untuk menentukan tanaman mana yang akan tumbuh subur di lingkungan Anda. Pertimbangkan jumlah sinar matahari yang diterima situs Anda setiap hari, serta sumber air alami atau pola drainase. Anda mungkin juga ingin melakukan uji tanah untuk menentukan tingkat pH dan nutrisi.
Menilai situs Anda adalah langkah penting dalam menciptakan hutan pangan, karena akan memengaruhi keberhasilan proyek Anda. Anda perlu mempertimbangkan beberapa faktor seperti jenis tanah, topografi, iklim, dan vegetasi yang ada.
Jenis tanah: Jenis tanah akan menentukan jenis tanaman apa yang akan tumbuh subur di daerah Anda. Misalnya, jika Anda memiliki tanah berpasir, Anda harus memilih tanaman yang beradaptasi untuk tumbuh di lingkungan tersebut. Untuk menentukan jenis tanah Anda, Anda dapat melakukan uji tanah dan melihat tekstur tanah.
Topografi: Topografi situs Anda akan memengaruhi aliran air dan pola drainase. Anda perlu mempertimbangkan bagaimana air mengalir melalui situs Anda dan di mana ia terkumpul. Ini akan membantu Anda merancang hutan makanan untuk menangkap dan mengelola air secara efisien. Poin penting lainnya di sini adalah penyembunyian. Menggunakan medan sesuai keinginan Anda, Anda dapat menghindari banyak masalah.
Iklim: Iklim daerah Anda akan menentukan jenis tanaman apa yang akan tumbuh dengan baik. Anda perlu mempertimbangkan suhu rata-rata, curah hujan, dan musim tanam. Anda dapat meneliti zona tahan banting USDA di area Anda untuk menentukan tanaman mana yang cocok untuk area Anda.
Vegetasi yang ada: Anda perlu mempertimbangkan tanaman yang sudah tumbuh di daerah Anda. Jika Anda memiliki banyak pohon, Anda mungkin perlu merancang hutan makanan di sekelilingnya. Anda juga dapat memasukkan vegetasi yang ada ke dalam desain hutan makanan Anda dan memilih tanaman yang melengkapinya.
Dengan menilai situs Anda, Anda dapat menentukan tanaman mana yang akan tumbuh subur di area Anda dan menciptakan hutan pangan yang berkelanjutan dan pemeliharaan rendah. Penting untuk memilih tanaman yang disesuaikan dengan daerah Anda untuk memastikan keberhasilan hutan pangan Anda.
Pilih tanaman Anda
Setelah Anda menilai situs Anda, Anda dapat mulai memilih tanaman yang ingin Anda masukkan ke dalam hutan makanan Anda. Hutan makanan biasanya mencakup tujuh lapisan tumbuhan, masing-masing memberikan fungsi yang berbeda dalam ekosistem. Lapisan-lapisan tersebut antara lain:
- Pohon kanopi – pohon-pohon tinggi yang memberi keteduhan dan perlindungan bagi lapisan lainnya
- Pohon bawah tanah – pohon yang lebih kecil yang tumbuh di bawah kanopi dan menghasilkan buah dan kacang
- Semak belukar – tanaman berukuran sedang yang menghasilkan buah beri, buah-buahan, dan kacang-kacangan
- Tumbuhan herba – tanaman yang mati kembali ke tanah setiap tahun, seperti sayuran, buah-buahan, dan tumbuhan
- Penutup tanah – tanaman yang tumbuh rendah yang menyediakan pengendalian erosi dan penekan gulma
- Tanaman merambat – memanjat tanaman yang menghasilkan buah dan kacang-kacangan
- Tanaman akar – tanaman yang tumbuh di bawah tanah
Pilih tanaman yang asli atau disesuaikan dengan daerah Anda, karena akan lebih cocok dengan iklim dan kondisi tanah Anda.
Berikut adalah beberapa contoh dari setiap lapisan.
Memilih tanaman yang tepat untuk hutan pangan Anda merupakan langkah penting karena akan menentukan keberhasilan proyek Anda. Hutan makanan biasanya mencakup tujuh lapisan tumbuhan, masing-masing memberikan fungsi yang berbeda dalam ekosistem. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih tanaman yang tepat untuk setiap lapisan:
Pohon kanopi: Pohon kanopi adalah pohon tinggi yang memberikan keteduhan dan perlindungan bagi lapisan lainnya. Mereka biasanya tumbuh lambat dan berumur panjang dan dapat mencakup spesies seperti oak, maple, dan hickory. Pilih pohon kanopi yang disesuaikan dengan daerah Anda dan memiliki sistem perakaran yang dalam untuk meningkatkan kesehatan tanah.
Pohon bawah tanah: Pohon understory adalah pohon yang lebih kecil yang tumbuh di bawah kanopi dan menghasilkan buah dan kacang. Mereka dapat mencakup spesies seperti apel, ceri, dan persik. Pilih pohon understory yang disesuaikan dengan daerah Anda dan memiliki sistem perakaran yang dangkal untuk menghindari persaingan dengan pohon kanopi.
Semak belukar: Semak adalah tanaman berukuran sedang yang menghasilkan buah beri, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Mereka dapat mencakup spesies seperti blueberry, raspberry, dan hazelnut. Pilih semak yang disesuaikan dengan area Anda dan memiliki sistem akar yang dalam untuk meningkatkan kesehatan tanah.
Tumbuhan herba: Tumbuhan herba adalah tumbuhan yang mati kembali ke tanah setiap tahunnya, seperti sayuran, buah-buahan, dan herba. Mereka dapat mencakup spesies seperti tomat, kangkung, dan kemangi. Pilih tanaman herba yang disesuaikan dengan daerah Anda dan memiliki sistem perakaran yang dangkal untuk menghindari persaingan dengan lapisan lainnya.
Penutup tanah: Groundcovers adalah tanaman dengan pertumbuhan rendah yang menyediakan pengendalian erosi dan penekan gulma. Mereka dapat mencakup spesies seperti semanggi, thyme, dan phlox yang merayap. Pilih penutup tanah yang disesuaikan dengan area Anda dan memiliki sistem perakaran yang dangkal untuk menghindari persaingan dengan lapisan lainnya.
Tanaman merambat: Tanaman rambat adalah tumbuhan merambat yang menghasilkan buah dan kacang-kacangan. Mereka dapat mencakup spesies seperti anggur, kiwi, dan markisa. Pilih tanaman rambat yang disesuaikan dengan area Anda dan memiliki sistem perakaran yang dalam untuk meningkatkan kesehatan tanah. Buah markisa biasanya tumbuh gila-gilaan di sini di Venezuela, dan kandungan Vitamin C-nya yang sangat tinggi menjadikannya salah satu favorit saya. Mereka juga berguna untuk menyembunyikan bangunan. Kami menyediakannya sepanjang tahun.
Tanaman akar: Tanaman umbi-umbian adalah tanaman yang tumbuh di bawah tanah, seperti kentang dan wortel. Mereka dapat ditanam di antara tanaman lain atau di tempat tidur khusus. Pilih tanaman umbi-umbian yang disesuaikan dengan daerah Anda dan memiliki sistem perakaran yang dangkal untuk menghindari persaingan dengan lapisan lain.
Saat memilih tanaman untuk hutan pangan Anda, penting untuk memilih spesies asli atau yang beradaptasi yang sesuai dengan tanah, iklim, dan iklim mikro Anda. Ini akan memastikan bahwa hutan makanan Anda berkelanjutan dan pemeliharaan rendah. Anda juga dapat menggabungkan tanaman pendamping yang bermanfaat, seperti tanaman pengikat nitrogen, untuk meningkatkan kesehatan tanah dan meningkatkan keanekaragaman hayati.
Rencanakan tata letak Anda
Setelah Anda memilih tanaman Anda, Anda dapat mulai merencanakan tata letak Anda. Hutan makanan biasanya dirancang dengan cara naturalistik, dengan jalur yang berkelok-kelok dan bentuk yang tidak beraturan. Anda dapat menggunakan topografi dan vegetasi yang ada untuk memandu desain Anda dan menggabungkan fitur seperti kolam, sengkedan, dan tanggul untuk mengatur aliran air.
Saat Anda merencanakan tata letak, harap pertimbangkan jarak dan penempatan tanaman Anda. Pohon harus diberi jarak cukup jauh untuk memungkinkan ukuran dewasanya tetapi cukup dekat untuk membuat kanopi. Semak dan penutup tanah dapat ditanam lebih dekat satu sama lain untuk menciptakan lapisan bawah yang lebat.
Persiapkan situs Anda
Sebelum Anda mulai menanam, Anda perlu menyiapkan situs Anda. Ini mungkin melibatkan menghilangkan vegetasi yang ada, memperbaiki tanah, dan memasang infrastruktur yang diperlukan, seperti sistem irigasi atau pengomposan. Anda mungkin juga ingin memasang pagar pembatas untuk mencegah rusa dan satwa liar lainnya.
Tanam hutan makanan Anda
Setelah situs Anda siap, Anda dapat mulai menanam hutan makanan Anda. Mulailah dengan pohon kanopi, dan teruskan ke bawah melalui lapisan. Menanam secara berkelompok atau berkelompok, dengan tumbuhan yang memiliki fungsi saling melengkapi dan dapat saling mendukung. Misalnya, Anda dapat menanam semak pengikat nitrogen di samping pohon buah-buahan, atau penutup tanah yang menarik serangga menguntungkan di samping hamparan sayuran.
Saat Anda menanam, pastikan untuk membuat mulsa di sekitar setiap tanaman untuk mempertahankan kelembapan dan menekan gulma. Anda mungkin juga ingin menambahkan bahan organik seperti kompos atau pupuk kandang untuk memperbaiki tanah.
Pertahankan hutan makanan Anda
Setelah hutan makanan Anda terbentuk, itu akan membutuhkan perawatan minimal. Anda mungkin perlu memangkas pohon dan semak untuk mempertahankan bentuknya dan mendorong pembuahan, dan menyiangi tanaman muda sampai tumbuh. Beberapa lapisan perlu ditanam kembali setiap tahun, untuk sayuran tahunan Anda. Anda juga dapat menambahkan tanaman dan lapisan tambahan dari waktu ke waktu untuk meningkatkan keragaman dan produktivitas.
Hutan pangan adalah investasi jangka panjang yang akan menyediakan pangan dan manfaat lainnya untuk tahun-tahun mendatang. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat sistem berkelanjutan dengan perawatan rendah yang akan meningkatkan retret mikro, wisma, atau kompleks mini Anda.
Apa pendapatmu?
Sudahkah Anda mulai menambahkan segala jenis permakultur ke properti Anda? Apakah Anda memiliki hutan makanan? Apakah Anda tertarik untuk membuatnya? Apakah Anda memiliki pro atau kontra untuk ditambahkan ke ini atau saran untuk seseorang yang baru memulainya?
Mari kita bahas hutan pangan di komentar.
Sumber: Persiapan Organik
Jose adalah seorang profesional kelas menengah ke atas. Dia adalah mantan pekerja di perusahaan minyak negara dengan gelar Sarjana dari salah satu Universitas terbaik nasional. Dia memiliki SUV tua tapi dalam kondisi bagus, rumah bagus seluas 150 meter persegi di lingkungan yang bagus, di kota kecil tapi (sebelumnya) makmur dengan dua mal ukuran sedang. Jose adalah seorang prepper dan membagikan kisah saksi mata dan kisah bertahan hidup dari keruntuhan Venezuela yang dicintainya. Jose dan anak bungsunya saat ini kembali ke Venezuela, setelah niat untuk memulai kehidupan baru di negara lain tidak berjalan dengan baik. SARSCOV2 membentuk kembali pasar tenaga kerja dan ekonomi Amerika Selatan sehingga dia memutuskan untuk mencobanya di wisma di pegunungan, dan mencari nafkah sebaik mungkin. Tapi kali ini di tanahnya sendiri, dan dikelilingi oleh keluarga, teman dan kenalan, dengan semua perlengkapan dan perlengkapan dikumpulkan, seperti rencana awal.
Ikuti Jose Youtube dan dapatkan akses ke konten eksklusifnya di Patreon. Donasi: paypal.me/JoseM151
Menjadi Pelindung!
Atau dukung kami di BerlanggananBintang
Donasikan mata uang kripto DI SINI
Berlangganan Posting Aktivis untuk berita kebenaran, perdamaian, dan kebebasan. Ikuti kami di SoMee, Telegram, SARANG LEBAH, Mengapung, Pikiran, aku, Twitter, Mengobrol, Apa yang sebenarnya terjadi Dan GETTR.
Sediakan, Lindungi, dan Untung dari apa yang akan datang! Dapatkan edisi gratis dari Counter Market Hari ini.
